Mauve (Malva sylvestris)
Fiche pratique (non médicale) : fleurs violettes et feuilles adoucissantes — réputée pour ses infusions douces, ses boissons colorées et son rôle apaisant pour la gorge et la peau.
Nom latin
Malva sylvestris
Malva sylvestris
Famille
Malvaceae
Malvaceae
Parties utilisées
Fleurs et feuilles séchées
Fleurs et feuilles séchées
Profil
Saveur douce, légèrement herbacée ; couleur violette caractéristique
Saveur douce, légèrement herbacée ; couleur violette caractéristique
Les mucilages présents dans la mauve lui donnent une texture douce et soyeuse en infusion.
- Infusions douces et colorées pour le soir ou après un repas.
- Boissons apaisantes pour la gorge ou la voix.
- Utilisations cosmétiques : lotion florale, bains de vapeur, cataplasmes maison.
- Assemblages : tilleul, camomille, verveine, rose.
Infusion à chaud
1–1,5 g de fleurs / tasse (250 ml), 7–10 min à couvert, filtrer délicatement.
1–1,5 g de fleurs / tasse (250 ml), 7–10 min à couvert, filtrer délicatement.
Infusion à froid
1 c. à soupe de fleurs / 250 ml d’eau froide, 2–3 h, filtrer finement.
1 c. à soupe de fleurs / 250 ml d’eau froide, 2–3 h, filtrer finement.
Lotion florale
Infusion douce refroidie utilisée en compresse sur la peau (usage externe non médical).
Infusion douce refroidie utilisée en compresse sur la peau (usage externe non médical).
Astuce : la couleur violette s’intensifie avec le pH de l’eau — une pointe de citron la rend rosée !
Précautions
- Utiliser des fleurs séchées alimentaires ou de qualité herboristerie.
- À consommer dans le cadre d’une alimentation variée (usage bien-être uniquement).
- Situations particulières (traitements, grossesse/allaitement, jeunes enfants) : demander avis en cas de doute.
Contenu informatif, non médical.
Note : contenu informatif, non médical. En cas de doute, consulter un professionnel.